क्या आप हाई ब्लड प्रेशर और किडनी की बीमारी से जूझ रहे हैं? तो आपकी थाली में रखा एक सेब या कटोरी हरी सब्जी, दवाओं से ज्यादा असर दिखा सकता है. जी हां, नई रिसर्च में सामने आया है कि सिर्फ रोजाना की डाइट में फल और सब्जियां शामिल करने से न सिर्फ किडनी की सेहत बेहतर होती है, बल्कि ब्लड प्रेशर कम होता है और हार्ट अटैक का खतरा भी घटता है.
5 साल तक चला अध्ययन
अमेरिका के यूनिवर्सिटी ऑफ टेक्सास, ऑस्टिन में हुई इस स्टडी में 153 हाई BP और मैक्रोएल्ब्यूमिन्यूरिया के मरीजों को तीन ग्रुप में बांटा गया.
- पहला ग्रुप – रोज़ाना के खाने के साथ 2–4 कप बेस बनाने वाले फल और सब्जियां (acid-reducing) शामिल की गईं.
- दूसरा ग्रुप – रोज़ाना दो बार सोडियम बाइकार्बोनेट (बेकिंग सोडा) की 4–5 गोलियां (650 mg) दी गईं.
- तीसरा ग्रुप – केवल सामान्य मेडिकल केयर दी गई.
मैक्रोएल्ब्यूमिन्यूरिया क्यों खतरनाक है?
यह स्थिति क्रॉनिक किडनी डिज़ीज़ का संकेत है. इसमें समय के साथ किडनी फेल होने का खतरा बढ़ जाता है. साथ ही हार्ट अटैक और स्ट्रोक का रिस्क भी कई गुना बढ़ जाता है.
रिसर्च के नतीजे
अध्ययन में पाया गया कि फल और सब्जियां तथा सोडियम बाइकार्बोनेट दोनों से ही किडनी की सेहत में सुधार हुआ. लेकिन, ब्लड प्रेशर कम करने और हार्ट डिजीज का खतरा घटाने में सिर्फ फल और सब्जियां ही असरदार रहीं. बेकिंग सोडा से ये दो फायदे नहीं मिले.
दवाई की खुराक भी घटी
एक और बड़ा फायदा यह रहा कि फल और सब्जियां खाने से BP और हार्ट डिजीज के इलाज में इस्तेमाल होने वाली दवाओं की मात्रा कम करनी पड़ी. यानी मरीज को दवा के कम डोज में भी अच्छे नतीजे मिले.
विशेषज्ञ की राय
स्टडी में शामिल डॉ. मनींदर काहलों के मुताबिक, “मरीज को किडनी हेल्थ के फायदे तो बेकिंग सोडा और फल-सब्जियां दोनों से मिल सकते हैं, लेकिन BP कंट्रोल और हार्ट डिजीज से बचाव सिर्फ फल-सब्जियों से संभव है. इसलिए हाई BP के मरीजों के लिए इन्हें फाउंडेशनल ट्रीटमेंट मानना चाहिए.”
क्या करें मरीज?
रोजाना 2–4 कप हरी पत्तेदार सब्जियां, खीरा, टमाटर, गाजर, पपीता, सेब, संतरा आदि डाइट में शामिल करें.
- जंक फूड, ज्यादा नमक और प्रोसेस्ड फूड से बचें.
- नियमित व्यायाम और पर्याप्त पानी पिएं.
अगर आप हाई BP और किडनी की बीमारी से जूझ रहे हैं, तो आपकी प्लेट में फल और सब्जियां किसी भी दवा जितनी ही जरूरी हैं. यह न सिर्फ किडनी को बचाएंगी, बल्कि दिल को भी स्वस्थ रखेंगी और दवा पर निर्भरता कम करेंगी.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
