अंजीर का स्वाद बेहद मीठा होता है। जिस वजह से शुगर के मरीज इसका सेवन नहीं करते हैं। वैसे तो अंजीर स्वाद और सेहत के लिए सबसे बढ़िया माना जाता है। अंजीर के खाने से शरीर को कई लाभ मिलते हैं। ऐसे में कई बार सवाल भी उठता है कि क्या शुगर मरीज अंजीर खा सकते हैं क्या? आइए जानते हैं क्या कहते हैं एक्सपर्ट।
क्या शुगर मरीज को अंजीर खान चाहिए?
वैसे तो पोषण के मामले में अंजीर का सेवन करना सबसे बढ़िया माना जाता है। वहीं, शुगर मरीजों के लिए इसको लेकर काफी मिथक है। कुछ मानते है कि खाना चाहिए और कुछ कहते हैं नहीं खाना चाहिए। यदि आप डायबिटीज के मरीज है, तो अंजीर का सेवन जरुर करें। हालांकि, आपको इसकी मात्रा का ध्यान देना है।
अंजीर में पाएं जाने वाले पोषक तत्व
अंजीर का फल सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है। इसमें पोषक तत्वों का भंडार है। अंजीर में फाइबर, जिंक, आयरन, फोलेट, नियासिन, राइबोफ्लेविन, मैग्नीशियम, विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाया जाता है, यह ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल करता है। लेकिन आपको हमेशा यह ध्यान रखना है कि इसे संतुलित ही मात्रा में खाएं। ज्यादा अंजीर खाने से समस्या भी बढ़ जाएगी। इसलिए हमेशा इसका सेवन संतुलित मात्रा में करें।
किस समय खाना चाहिए?
अंजीर खाने के लिए सबसे बढ़िया समय है सुबह के समय खाना। रात को 2 अंजीर को पानी में भिगो लें। अगले दिन सुबह खाली पेट इसका सेवन करें या फिर आप रात को गर्म या गुनगुने दूध के साथ भी अंजीर खा सकते हैं।
